Avis RATATOOL : Productivité et rentabilité pour les restaurateurs - Appvizer
Présentation de RATATOOL

Présentation

Créez vos fiches techniques de recette en quelques clics avec Ratatool le logiciel de référence en ligne qui permet aux restaurateurs ( restaurants, collectivité, boulangers, pâtissiers ... ) de simplifier la gestion quotidienne des coûts matières et préparer rapidement vos approvisionnements.

Pourquoi faire ? 

Ratatool est le logiciel qui vous permet de calculer votre marge, digitaliser vos recettes et piloter vos coûts de la manière la plus efficace possible. Accéder à toutes les informations dont vous avez besoin pour des résultats plus performants et un gain de temps conséquent. 

Avec ce logiciel, vous pouvez créer puis exploiter vos recettes à partir de la digitalisation de vos mercuriales d'ingrédients fournisseurs. Détaillez chaque élément comme le prix, la quantité, les alergènes ... et personnalisez vos recettes à votre guise. Suivez de près les résultats de vos recettes avec des indicateurs de performance ( marge, décomposition de votre coût matière et aliment ... ). Plaisent-elles à vos clients ? Où en sont vos ventes ? Puis adaptez-les en fonction de vos résultats. 

Fonctionnalités 

  • Numérisez vos mercuriales d'ingrédients et vos recettes en quelques clics.
  • Gérez vos bons de commandes vos stocks et inventaires.
  • Optimisez votre productivité en réduisant vos tâches chronophages, récurrentes et répétitives.
  • Améliorez votre rentabilité en analysant vos coûts matières (foodcost), fixer vos prix de ventes avec précision, évaluer vos marges et ratios recettes.
  • Apporter la traçabilité :  allergènes, valeurs nutritionnelle INCO et étiquettes alimentaires.
  • Composez et évaluer vos carte et menus restaurants.
  • Contrôlez la gestion alimentaire de votre établissement
  • Sécuriser des données métier essentielles
  • Accéder à tout moment à vos données depuis n'importe où : tablette, mobile, pc.
  • Paragez vos données au sein de vos équipes : responsable, cuisine (export fichier pdf, xls)

Avantages de RATATOOL

  • Simplicité d'utlisation (Support réactif)
  • Données sécurisées
  • Onboarding rapide
information sur RATATOOL
Logiciel édité par RATATOOL
Données hébergées dans les pays suivants : France
Liste des langues disponibles : Anglais, Français
Recette détaillée 1/2
Recette détaillée 1/2
Recette détaillée 2/2

Tarifs et fonctionnalités de RATATOOL

STANDARD
29,00 €

/mois /1 utilisateurs

Gérez vos coûts et fiches techniques de recettes

Achats

Gestion de données techniques
Gestion des articles
Gestion des commandes fournisseurs
Gestion des fournisseurs
Gestion des produits

Administration de l'application

Export PDF
Import et export de données (CSV, XLS)
+ 9 autres fonctionnalités
PREMIUM
49,00 €

/mois /1 utilisateurs

Standard + Menus, Nutrition et Suivi

Achats

Gestion de données techniques
Gestion des articles
Gestion des commandes fournisseurs
Gestion des fournisseurs
Gestion des produits

Administration de l'application

Export PDF
Import et export de données (CSV, XLS)
+ 9 autres fonctionnalités

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